PID: “Generación y fortalecimiento de la información económica sobe la cadena citrícola de Entre Ríos”

INFORMES
Descargá los Informes de Precios de la Cadena Citrícola de Entre Ríos

GRUPO DE  INVESTIGACIÓN EN ADMINISTRACIÓN RURAL (GIAR)

FUNDAMENTACIÓN


En toda cadena productiva es importante conocer la composición de la cadena de valor, desde los orígenes de la materia prima hasta el producto ofrecido al consumidor final. Resulta relevante disponer de esta información con la mayor frecuencia o actualización para contribuir a la transparencia y a la mejor distribución del ingreso entre los actores que conforman la cadena. Sin embargo, no es habitual disponer de información actualizada sobre los valores que genera cada eslabón de la cadena y a su vez que éstos correspondan a la realidad local.

OBJETIVOS


Los objetivos del proyecto se centran en el diseño y elaboración del relevamiento de precios de la cadena citrícola del noreste de Entre Ríos, en el análisis de la información y en la realización de un informe periódico para la difusión de los precios relevados.

Disponer de información confiable y relevante, mejorará los procesos de toma de decisiones de los actores públicos y privados, en línea con el desarrollo de la actividad, de gran importancia socioeconómica en el noreste de la provincia. Las encuestas son voluntarias y anónimas, en los informes se presentan valores medio obtenidos de los actores consultados de cada eslabón de la cadena.

INVESTIGADORES


El Proyecto se desarrolla con la participación de investigadores de UTN Concordia e INTA Concordia. Se encuentra avalado por la Federación del Citrus de Entre Ríos y del Clúster Citrícola de Entre Ríos y busca generar información relevante y confiable para el sector.

  • Directores: Dra. Ing. Agr. Natalia Tesón y Mg. Ing. Agr. Germán Scattone.
  • Participantes: Lic. Sebastián Trupiano, Cr. Luis Vera, Lic. Marcelo Silva y el Ing. Agr. Sebastián Perini.
  • Becarios de investigación: Luciano Cabrera AlegreMariano Mitchel y Alejandra Maydana.

Correo de Contacto: pidcadenacitrus@gmail.com